永登浦区
JeongSol Chicken Soup
おすすめメニュー
- ✦鶏の煮込み (Dakjjim) — 鶏一羽をじゃがいもや餅と共に煮込んだもので、辛さのレベルをカスタマイズできます。
- ✦手切りうどん (Kalguksu) — 鶏肉と野菜を食べた後、スープに加えて完璧な第二のコースを楽しんでください。
- ✦チャーハン (Bokkeumbap) — 食事の締めに、レストラン自家製の素晴らしいチャーハンで仕上げましょう。
こんな方に
ソウル・永登浦区で味わう韓国の鶏肉スープ、正ソルダクハンマリ
こんにちは、食共通の友人からのオススメが満載の韓国グルメガイド、Bapmapです。今回は、ソウルの永登浦区にある「정솔닭한마리(JeongSol Chicken Soup)」をご紹介します。このお店は、韓国の伝統的な鶏肉スープを楽しめる場所で、特に寒い時期にぴったりの一杯です。
食べる前に知っておくこと
「닭 한마리（ダッハンマリ）」は、丸ごとの鶏肉を使ったスープ料理で、スープは透明で、素材のうまみがぎゅっと詰まっています。鶏肉のほかに、じゃがいもや餅が入っているので、ボリュームも抜群。ちょっとした驚きの辛さがあるので、辛いものが苦手な方は事前に辛さを調整するようにしましょう。
おすすめメニュー
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ダッハンマリ：お店の名物で、丸ごとの鶏がじっくり煮込まれたスープ。鶏肉は柔らかく、ほろほろと崩れます。スープの中に入っているじゃがいもと餅も一緒に味わってください。具材を取り分けるお手伝いをしてくれるので、気軽に頼んでみましょう。
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カムジャ(じゃがいも)：このスープに入っていて、ほくほくしていてとても美味しいです。甘みが増して、スープとの相性も抜群。頼んだら、まずはスープと一緒にどうぞ。
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カリグクス(刀削麺)：スープが出てきた後、最後の締めにぜひ加えてほしい具材。ダッハンマリを楽しんだ後に、麺を投入することで、また別の楽しみ方ができます。もちもちした食感を楽しんで、スープを存分に吸わせて食べてくださいね。
雰囲気
店内はカジュアルで、家族連れや友人同士で賑わっています。テーブル席があり、みんなでわいわいと楽しむのに最適な空間。おしゃべりしながら食事をするのが好きな方には、居心地の良い雰囲気です。
実用情報
- 住所: 대한민국 서울특별시 영등포구 영등포동3가 10-12
- 最寄り駅: 永登浦駅から徒歩2分
- 営業時間: 月曜日 定休、火〜日 11:30AM – 10:20PM
- 価格帯: $$（比較的お手頃）
- 辛さ: 注文時に辛さを調整可能
- 予約: 特に混んでいる時期は予約推奨ですが、テーブルに空きがあれば入れます。
締めのヒント
お腹に余裕があるなら、最後に** 볶음밥(炒飯)**を頼むのが鉄則です。スープに残った旨味を吸わせたご飯は絶品。なるべくご飯は残しておくことをお忘れなく！
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | JeongSol Chicken Soup |
| 料理タイプ | 韓国の鶏肉スープ（ダッハンマリ） |
| 住所 | 서울특별시 영등포구 영등포동3가 10-12 |
| 最寄駅 | 永登浦駅（Yeongdeungpo Station）から2分 |
| 営業時間 | 火〜日 11:30AM – 10:20PM |
| 価格帯 | $$ |
| 辛さ | 調整可能 |
| 予約 | 推奨 |
辛いもの好きも、そうでない方も、ここ「正ソルダクハンマリ」、ぜひ訪れて、その魅力を直接味わってみてください！
営業時間
みんなの声
"ホテルに滞在中、配達ミスのために注文した食べ物を食べることができませんでした。個人的な理由で食事を制限する必要がありました。そんな時、偶然この店を見つけました。スタッフやオーナーは私のニーズに合わせてすべてを準備してくれました。同行者たちはソースや副菜がすべて美味しいと言っていました。もし再びソウルを訪れることがあれば、必ずここに戻ってきます。"
"70年の歴史を持つ鍾路の店、30年の歴史を持つ忠正路の店、市庁駅近くの店、そして堂山ジンロアパート近くの店の鶏肉を試してきました。そして今、ここに来ました。鍾路スタイルと永登浦スタイルには違いがあるようです。ここでは自分でニンニクと調味料を用意し、鶏肉はあらかじめ切られていないので、食べるときは骨に気をつけなければなりません。麺と炒飯の調味料は印象的でしたが、正直言って、他の店と比べてこの鶏肉が特別に素晴らしいとは言えません。もっと安くて美味しい店は確かにあります。でも、ここでは麺は確かに美味しいです！"
"ロシア人の友達と行きました！彼女は美味しいと言っていました :) チキンスープのようで、麺を追加できて、最後には炒飯も作れます🍚"
— Googleレビュー
